原料一覧
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機能性食品原料 2019年10月21日エゾウコギ
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機能性食品原料 2019年10月16日エリスリトール
エリスリトールは、トウモロコシに含まれるブドウ糖を原料に酵母で発酵させた低カロリー甘味料です。砂糖の75パーセント程度の甘味度がありますが、カロリーがほとんどないことが特徴です。そのため、糖尿病患者の食事や、ガム、キャンディ、清涼飲料水に使用されています。
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機能性食品原料 2019年10月10日ローヤルゼリー
ローヤルゼリーとは、ミツバチの体内で合成され、咽頭腺などから分泌されるクリーム状の物質のことです。また、三大栄養素である炭水化物、脂質、たんぱく質をはじめ、ビタミンやミネラル、必須アミノ酸などをバランス良く含んでおり、さまざまな作用が期待されています。
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機能性食品原料 2019年10月07日ヒスチジン
ヒスチジンとは、たんぱく質を構成するアミノ酸の一つです。発育に欠かせないアミノ酸で、大人は体内で合成できますが、子どもは合成できないため必須アミノ酸に分類されています。成長に関与し、神経機能に働きかけるほか、慢性関節炎の緩和、脂肪燃焼作用などが期待できます。
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機能性食品原料 2019年10月07日アラニン
アラニンは、体内で合成できる非必須アミノ酸です。また、生体内でのエネルギー供給において重要な働きをするほか、アルコール代謝のサポートなどのさまざまな生理機能を持っています。肝機能の働きのサポートや、運動時のサポート、スキンケア効果などが期待されています。
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機能性食品原料 2019年09月30日N-アセチルグルコサミン
N-アセチルグルコサミンとは、アミノ糖という単糖類の一つです。また、ヒアルロン酸とグルコサミンの二つの特性を発揮するため、みずみずしい肌を保つことや、老化防止に欠かせない成分です。工業的には、カニやエビの殻に含まれる成分「キチン」を酵素分解してつくります。
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機能性食品原料 2019年09月30日L-シスチン
L-シスチンとは、体内で合成できる非必須アミノ酸です。また、L-システインが2分子結合している含硫アミノ酸で、髪や爪、表皮を作るケラチンの重要な成分でもあります。美肌、美白、育毛などの美容効果や、有害物質の解毒、肝機能の向上などの作用が期待されています。
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機能性食品原料 2019年09月24日セントジョーンズワート
セントジョーンズワートとは、オトギリソウ科の多年草で、古くからヨーロッパを中心に「うつ病」などの民間療法として利用されてきました。有効成分と考えられているヒペルフォリンが、脳内のセロトニン濃度を高めることで、うつ症状を抑えると考えられています。
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機能性食品原料 2019年09月17日モリンガ
モリンガとは、北インド原産のワサビノキ科の植物で、ミラクルツリー(奇跡の木)と呼ばれるほど、とてもバランスのとれた栄養素を含んでいる樹木です。種、幹、枝、花、葉、根のすべてに利用価値があるといわれており、余すところなく利用できるところが特徴です。
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機能性食品原料 2019年09月12日アセスルファムカリウム
アセスルファムカリウムとは、酢酸由来のジケテンを原料として製造される人工甘味料です。砂糖の約200倍の甘味を持っており、甘味を感じるスピードが速く、すっきりとしたキレの良い甘さが特徴です。アセスルファムKと記されることもあります。
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エゾウコギとは、シベリアから中国の黒竜江省にかけて自生しており、高麗人参などと同じウコギ科の植物です。主に、強壮、強精、疲労回復に対して高麗人参以上の効果があると考えられており、スタミナ回復や免疫力アップを目的としてサプリメントなどで利用されています。